クックパッドの料理レシピ

クックパッドのレシピの中で本当に重宝するのが今日の献立のコーナーです。もうどうしてもレシピが思い浮かばない。困って冷蔵庫とにらめっこなんてときには見るだけで、今日はこのレシピにしようと数分で決まってしまいます。

クックパッドの今日の献立はいろいろなカテゴリーで紹介されています。私はよく「新着レシピ」を参考にしながら、ちょっと今までやったことがないレシピや料理に挑戦しています。

初めてやる料理でもレシピどおりやると、結構うまくできたりしてしまうのですね。自分が料理上手と錯覚してしまいそうになりますけど、すごく簡単な料理が中心で、知らない食材などはほとんどありません。成城石井に売っているような調味料は必要ないのです。

実は他の使いかたもできます。どういう使い方をするかというと、定番の丼物を料理するときにつかったりします。定番料理なんだけども、いつも失敗してしまうとか、何か一味たりない時などに、自分の作り方と比較して、参考にしています。

例えばカツ丼とか親子丼とかは良く作りますが、卵の半熟がうまくいかない時は参考にしますね。

こういう実はあまり得意でない料理の参考になりますよ。うまくクックパッドを使いこなせば本当にお料理上手になれますよね。

クックパッドのレシピはいくつかのカテゴリーに分かれています。
まず、注目するクックパッドのレシピは、ＴＯＰ画面の中にすべて表示されていますので、冷蔵庫の中を見てから献立を考える手順でよいと思います。

クックパッドのレシピのカテゴリーは以下のようになっています。

ごはんもの：カレー、オムライス、寿司、など

パスタ・グラタン：トマト系パスタ、クリーム系パスタ、オイル・塩系パスタ、など

麺うどん ：蕎麦 、そうめん、など

野菜のおかず旬：野菜（春）旬野菜（夏）旬野菜（秋・冬） など

お肉のおかず：牛肉、豚肉、鶏肉、など

魚介のおかず：鮭、いわし、さば 、など

たまご・大豆加工品：たまご、豆腐、おから、など

サラダ和風のサラダ：洋風のサラダ、中華風のサラダ、など

シチュー・スープ・汁物お味噌汁：すまし汁、けんちん汁、など

ソース・ドレッシング万能タレ・ソース：サラダドレッシング , パスタソース 、など

海藻・乾物・こんにゃくこんにゃく：糸こんにゃく・しらたき、海藻、など

おもてなし料理大皿・メイン料理：おもてなしもう一品、おもてなしサラダ、など

IHで作るレシピタイマー機能で煮込み料理：IHで炒め物、IHで揚げ物、など

パン：ハードブレッド、テーブルブレッド、食パンなど

お菓子づくり：チョコレートのお菓子 、クッキー 、チーズケーキ、


１５カテゴリーの料理レシピから構成されています。私はご飯が良く残ってしまうことが多いので、お昼にはごはんもののレシピを良く参考にしています。私がお勧めなのが「大葉にんにく醤油」ですごく使いましたがききますし、保存も長持ちするんです。

暑くなってきたので、食欲が落ちる季節にはぴったりの調味料です。家族がにんにく好きなところもありますが、おすすめです。

クックパッドは簡単に言ってしまうと、みなさんの家庭にあるレシピを持ち寄ってみんなで相互に利用できるサイトのことです。クックパッドは今までは本と雑誌などでしか知りえなかったレシピを無料で提供しています。

クックパッドのレシピの大半は各家庭のオリジナルなので、ちょっとした残りものや、比較的お金がかからない材料などで、毎日料理をする主婦にとっては、本当に便利なサイトなんです。

毎日献立を考えるのは本当に大変ですよね。私はもスーパーに行ったはいいけど、今日は何を作るかいつも迷ってしまいます。新しい料理のレパートリーも調整したいですが、なかなかそこまでは時間もないし。

手早くできて、おいしいくて、何よりも安い料理のレシピはないかなと思ってネットで探してたどり着いたのがクックパッドでした。クックパッドは本当に主婦の見方です。投稿しているかたも、ベテランの主婦の方から、新米ママでたくさんの人が毎日いろいろなレシピを投稿してくださるので、家族もあきないで、おいしい料理を作ることができてます。